ALIVE - Olio Extra Vergine di Oliva

ALIVE - Olio Extra Vergine di Oliva

L' olio extra vergine di oliva ALIVE è prodotto da una miscela delle migliori varietà di olive locali raccolte nei paesi del Mediterraneo. Con il suo colore verde brillante e riflessi giallo oro, questo olio vanta un sapore speziato ed erbaceo, seguito da un finale dolce e fruttato di mandorle. Raccolto a mano ed estratto a freddo, è un olio ben bilanciato che esalta il sapore di salse e un'ampia gamma di preparazioni alimentari.

Dettagli
Tipo : Olio Extra Vergine di Oliva
Cultivar : Miscela di varietà locali
Area di origine : Paesi del Mediterraneo
Altitudine Oliveto : Media collina-pianura
Periodo di raccolta : da novembre a gennaio
Raccolta : Raccolta a mano
Sistema di estrazione : Estrazione a freddo a ciclo continuo, decantazione naturale e travaso
Metodo di filtraggio : filtri in fibra naturale
Aspetto : Verde brillante con riflessi giallo oro
Profumo : Speziato con note erbacee persistenti
Gusto : Fruttato ma dolce con un leggero retrogusto di mandorla
Utilizzo : Ideale per la preparazione di salse e di tutte le preparazioni alimentari in genere
Durata di conservazione : 24 mesi

Descrizione :
Nell'antico dialetto siciliano, "Alive" significa olive, e questo olio extravergine di oliva ALIVE è all'altezza del suo nome, catturando la freschezza e la ricchezza di frutti accuratamente selezionati. Con bassa acidità e alto valore nutrizionale, questo olio combina dolcezza, freschezza e fruttato persistente in una miscela perfettamente bilanciata. Il suo aroma penetrante e il gusto delicato lo rendono un olio essenziale per arricchire tutte le tue creazioni culinarie.