Olio Barbera
Filtrato - Olio Extra Vergine di Oliva - 1L
Filtrato - Olio Extra Vergine di Oliva - 1L
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Filtrato - Olio Extra Vergine di Oliva - 1L
L' olio extra vergine di oliva filtrato è ricavato da una miscela delle migliori olive raccolte nel sud Italia. Con un aspetto giallo dorato cristallino, questo olio è noto per il suo aroma di frutta fresca leggero ma persistente e la sua media fruttuosità con un sottile finale di mandorle. Filtrato attraverso tessuti in fibra naturale, questo olio offre un sapore morbido e pulito, rendendolo perfetto per completare i piatti italiani, preparare salse o friggere.
Dettagli
Tipo : Olio Extra Vergine di Oliva
Cultivar : Varie olive locali
Zona di origine : Italia meridionale
Altitudine dell'uliveto : media collina, pianura
Periodo di raccolta : da novembre a gennaio
Raccolta : Raccolta a mano
Sistema di estrazione : macinato entro 24 ore dalla raccolta, estrazione continua e separazione mediante centrifuga, decantazione naturale e decantazione
Metodo di filtraggio : filtri in fibra naturale
Aspetto : giallo dorato cristallino, abbastanza denso
Aroma : aroma di frutta fresca leggero ma persistente
Gusto : Fruttato medio con finale di mandorla
Utilizzo : Ideale per rifinire i piatti della cucina italiana, preparare salse e friggere
Durata di conservazione : 24 mesi
Descrizione :
Il segreto dietro l' Olio Extra Vergine di Oliva Filtrato risiede nella magistrale miscelazione di olive provenienti dalle regioni meridionali d'Italia. Una volta spremuto a freddo, l'olio viene filtrato attraverso teli in fibra naturale, ottenendo un prodotto cristallino con un leggero sapore pepato. Questo olio liscio e pulito esalta qualsiasi piatto italiano, sia usato crudo per finire, nelle salse o per friggere. Il suo gusto equilibrato e la sua raffinata limpidezza lo rendono un ingrediente essenziale in cucina.