FRANTOIA - Olio Extra Vergine di Oliva - 1L

FRANTOIA - Olio Extra Vergine di Oliva -1L

L' olio extravergine di oliva FRANTOIA è un olio pluripremiato che ha origine nelle regioni centro-occidentali della Sicilia. Realizzato da una miscela di olive Biancolilla, Nocellara del Belice e Cerasuola, viene raccolto a mano e spremuto a freddo entro 24 ore per preservarne il sapore ricco. Noto per il suo carattere fruttato ma dolce e un leggero retrogusto di mandorle, questo olio è ideale per esaltare piatti di pesce, formaggi freschi e insalate con il suo caratteristico sapore erbaceo.

Dettagli
Tipo : Olio Extra Vergine di Oliva
Cultivar : Biancolilla, Nocellara del Belice, Cerasuola
Area di origine : Sicilia centro-occidentale
Altitudine dell'uliveto : media collina
Periodo di raccolta : da ottobre a dicembre
Raccolta : Raccolta a mano
Sistema di estrazione : macinato entro 24 ore dalla raccolta, estrazione continua, decantazione naturale e decantazione
Metodo di filtraggio : non filtrato
Aspetto : leggermente denso, verde giada con riflessi giallo oro
Profumo : Speziato con note erbacee persistenti
Gusto : Fruttato ma dolce con un leggero retrogusto di mandorla
Utilizzo : Perfetto per piatti a base di pesce, formaggi freschi, zuppe di verdure e insalate miste
Durata di conservazione : 24 mesi

Descrizione :
L' olio extravergine di oliva FRANTOIA è prodotto con olive coltivate nelle ricche terre di Partanna, Castelvetrano, Giuliana, Chiusa Sclafani, Valderice, Buseto e Castelluzzo. Questo olio spremuto a freddo presenta un sapore delicato ma fruttato che ricorda le olive fresche, con un retrogusto di mandorle dolci. Il suo aroma distinto e il sapore completo lo rendono un'aggiunta perfetta a una varietà di piatti, incarnando il meglio delle tradizioni siciliane dell'olio d'oliva.